DAIFUKU KITCHEN
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40万 回視聴 ・ 2952いいね ・ 2025/02/18
「小松菜漬け」白だし・昆布茶不要！シンプルが１番‼小松菜の美味しいお漬物作り方・作り置き
小松菜を使ったお漬物の作り方です
漬け汁は砂糖とお酢だけ！
後は昆布で挟んで簡単に小松菜の漬物が出来ます
シンプルですが昆布の旨味が酸味を和らげて美味しい小松菜の漬物に！
ご飯・おにぎりにピッタリの小松菜漬けです
小松菜漬けを使ったタルタルソースの作り方もご紹介しています
小松菜漬けを是非お試しください
【材料】
小松菜 400g
塩 小さじ１と1/2
(塩は小松菜の２％の塩を使用)
酢 大さじ３
砂糖 大さじ１と1/2
昆布 小松菜の幅と長さに合わせたもの２枚
小松菜漬けのタルタルソース
卵 １個
玉ねぎのみじん切り 大さじ１
小松菜漬け 大さじ１
マヨネーズ 大さじ２
塩 一つまみ
こしょう 少々
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