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デリッシュキッチン

チャンネル登録者数 116万人

24万 回視聴 ・ 3148いいね ・ 2024/06/18

ポリポリ感がやみつきすぎて食べる手が止まらない止められない【きゅうりと生姜のポリポリ漬け】詳しいレシピはアプリで料理名を検索♪ #きゅうり #ポリポリ漬け #きゅうりレシピ #やみつき

さっぱり食べられるきゅうりレシピをご紹介！生姜の爽やかな風味がきゅうりにぴったりで、ついついお箸がすすみます。お酒にもよく合うので、ぜひお試しください♪

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■材料 (作りやすい分量(きゅうり3本分))
・きゅうり　3本(300g)
・しょうが　2かけ
・塩　小さじ1/2
☆調味料
・砂糖　大さじ1と1/2
・しょうゆ　大さじ3
・酢　大さじ3

■手順
(1)きゅうりは両端を切り落とし、1cm幅に切る。しょうがは千切りにする。ボウルにきゅうり、塩を入れてもみこみ、しんなりするまで10分ほどおいて水気をしっかりとしぼる。
(2)ポリ袋にきゅうり、しょうが、☆を入れてもみこみ、冷蔵庫で1時間以上おく。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　corp.every.tv/cooking_notes

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